酒店须利用前瞻性数据制定2021年收益管理战略

(钟韵/采访报道) 疫情期间许多酒店虽有日复一日、周而复始之感,但实际上消费者行为仍时时在变动。酒店收益管理在历史数据无可鉴价值的情况下,靠新数据来指引2021年方向也成了最可靠的前行方法。

OTA Insight全球商务总监Joris Beerten介绍,疫情使得旅游消费市场受到诸多影响。除了各地出行规定不断改变之外,酒店的预定时间也大幅缩短,本地市场成了最大商机,而部分商旅市场也永久为线上会议所取代。从预定行为来看,据OTA Insight调查显示,其多数客户有50%的订单为同日预定,比例远较过往为高;结合酒店总体跌落的收入来看,酒店收益管理变得越趋复杂。据其观察,有25%的酒店同日房价每个小时都在变化。

就新冠疫情对酒店造成的影响而言,OTA Insight高级产品经理Nadine Bottcher说道,在需求大幅减少、而客人预定时间又显着缩短的情况下,酒店对于误下错棋也须变得更谨慎。由于过往收益管理模式现都不管用,酒店要精准预测未来亦变得越来越难。因此,酒店也把收益管理重点由优化改为激发市场需求。此外,由于人力精简化仍为常态,因此酒店团队便不得不提高工作效率。

以新数据点寻找新的市场需求驱动因素

进入2021年, Joris Beerten表示,酒店应以新的视角来面对收益管理工作,以新的数据点来驱动决策方式。他建议,酒店首先应寻找新的市场需求驱动因素,对照历史数据后发掘新的市场上升趋势,对其不断分析再做出市场预测,以期借恰当的价格吸引客户入住酒店。

Nadine Bottcher指出,当前市场虽然低迷,但活动、音乐会和庆典、学校假期、婚礼等旅游驱动力依然存在,疫情稳住后也会促使相应市场迅即回归。就当前而言,愿意出游的人已开始在网络上留下搜索足迹,因此酒店可朝目的地网站数据、搜索平台关键词数据、航空搜索数据、酒店和民宿的房价和空房率、点评网站、线上旅行社等寻找蛛丝马迹,尽早主动争取这块市场。要实施此策略,应做到三点,即了解愿意旅游的消费群体为何、在适当的时机瞄准该消费群体、向该群体提供适当的产品报价。

Nadine Bottcher表示,若能主动搜罗各方有用数据,从而精准预测市场趋势并将前瞻性数据纳入决策、提前动态性地调整相应策略,酒店将能时刻战胜竞争对手,处于市场龙头。

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