双品牌酒店商机大 品牌定位需选对策略

位于香港东涌的世茂喜来登酒店及福朋喜来登酒店,为万豪在当地成立的首家双品牌酒店(图片提供/ 万豪国际酒店集团)

(钟韵/ 采访报道)双品牌酒店不仅可在同一个位置同时吸引不同的细分市场,还能一起分摊成本。研究显示,双品牌酒店进入新的市场时,其中至少一家酒店应选择定位高于市场环境的品牌,以在质量上和其他酒店做竞争,而不是通过价格与既有酒店抢生意。

开设双品牌酒店的主要好处是可以同时吸引不同的目标市场,比如散客、商务、家庭等,且还可通过两家酒店分摊及降低成本。然而,如何进入市场的战略决策对于双品牌的成功至关重要。因此,要最大限度地实现同时瞄准多种市场的好处,酒店业主和运营商须在市场竞争现状的基础上,优化其进入市场的战略决策。

美国弗吉尼亚理工大学近期针对双品牌酒店的研究显示,新的双品牌酒店进入市场的最佳策略是,将其中一家选为定位高于当前市场环境的品牌,另一家则选为低于市场环境的品牌,两者之间的定位需隔两层。如此,双品牌酒店便能以质量而非价格来和既有酒店做市场竞争。次佳的策略是选择同一水平的两个品牌,且两者定位都必须高于当前市场环境。再其次是两者定位不同,但都高于市场环境。这几种策略较能为业主所接受,也较为普遍。

该分析报告突出了双品牌酒店进入市场时战略决策的重要性:其必须考虑到市场竞争水平,并选择能够最大限度发挥酒店潜力的品牌组合,以在满足多种目标市场需求的同时,还保持竞争优势。

总结下来,双品牌酒店可为酒店业者带来独特的商机,但是,其必须具备和当前市场不同的差异性优势,且至少一个品牌的定位必须高于市场环境。同时,业者还应仔细评估每个品牌的位置和目标受众,谨慎考量其运营效率和人员配置,以确保两个品牌能在同一物业内顺利运营。通过良好的策略和实践,双品牌酒店可以为客人提供独特的体验,最终带来更高的收益。

 

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