酒店自动化过程挑战难免 战略性思考带来更好回报

(钟韵/ 采访报道)自动化虽是酒店业未来的重要发展趋势,但与人性化之间的平衡如何拿捏、政府政策所带来的挑战如何克服等,都仍是难题。通过对自动化全流程更具战略性的思考,酒店业未来可获得良好的回报。

自动化和人性化之间的平衡如何拿捏,是近期酒店业的一大课题。部分人认为,自动化是酒店业的未来,但仍有人坚持,人性化是旅游服务的基础。有业者指出,很多酒店都怕客人入住时感受不到酒店的温情,因而不愿将前台人员由自动化系统来取代。但是,每当客人走到前台表示要办理入住时,前台人员首先做的事情是把目光转向电脑屏幕,导致客人因不知其预订是否确实在系统里而忐忑不安;找到之后,又因不信任客人,而要求客人递交信用卡、缴付押金,不然无法入住。可见,酒店业重视的人际互动,其实根本就是不友善和紧张感的根源。因此,通过手机应用自动办理入住,早该成为酒店业的标准程序。

美诺酒店集团首席商务官Michael Marshall同意道,酒店在客人入住前早已获取所需信息,没必要请客人在前台滞留。然而,即便对于熟客,当前多数酒店仍对信用卡和押金有要求,怕客人「偷跑」。而且,多数酒店还需顺应各地政府规定,请客人拿出实体证件并做复印;这也使得自动化入住很难落实。再者,由于疫情关系,很多已习惯通过手机自助值机的旅客,如今出行时得记得带上包括疫苗接种证书、目的地的旅游通行证等各种文件并排队等人亲自检查,这也使得旅游业总体在自动化路上又退了一大步。

RevMantra创始人兼首席执行官Puneet Mahindroo表示,酒店业在经历了近两年的磨练及面对全球资源越趋紧缺的当前,应有所警醒:自动化是提高盈利能力和提高效率的途径,也必是未来的发展方向。但是,酒店业要全面推进自动化,理论上可行,实际上却非常难。他建议,业者在自动化路上应对整个流程考虑周全,优先处理可大幅提高效率或生产力的领域、可以缓解人力资源压力的领域或是对收入产生实质影响的领域,最终实现更高的盈利能力。酒店公司开始朝着这个方向更具战略性地对自动化进行思考,未来就能获得巨大的回报。

 

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