
(钟韵/ 采访报道)酒店可以通过「讲故事」使客人体验更为个性化,从而与客人建立长久、深厚的关系。对于奢华品牌而言,以这种方式打造更深层次、更人性化的互动体验,尤能使客人对品牌的印象进一步升华。
独立品牌及营销顾问Suzanne Godfrey博士表示,讲故事能激发客人的想象力、引发客人兴趣、勾起客人的情感、使酒店体验更加难忘,也因此这是使酒店体验个性化的一种有力方法。
具体而言,要把酒店故事讲好,需要了解品牌、了解客人、具备讲故事的能力,并打造能让故事走到生活的机会。
了解品牌,需涵盖酒店品牌的历史、起源和传承、创始人、与品牌相关的知名人士(包括过往和当前的客人)、员工及其背景。还应了解酒店所采用的产品,包括其制造地、制造人、所使用的材料以及其源头与获取方式。另也要了解酒店品牌本身的宗旨及其对奢华概念的反映,包括高质、稀有、美感和多感官体验(Polysensuality)等,并以合适的方法为品牌的奢华定位背书及营造品牌的神话感。
与此同时,还应以品牌叙事主线为框架,讲述更多符合品牌内涵的故事,比如有关酒店花园、某间客房、大厨和菜单上的某道菜肴或配料、侍酒师和调酒灵感的事情等,并围绕可持续发展、艺术和文化、慈善、社区活动等主题,传达更多与时俱进的品牌信息。
客人方面,应了解其兴趣和爱好、与品牌之间的因缘、本次来到酒店的原因、与谁同行等。有了这方面的信息,就能找机会讲述让客人从个人和文化角度产生共鸣的酒店故事。
就讲故事的能力而言,故事应以有意义又带情感的方式传递,且要自然而不突兀。讲故事是一门艺术,需要训练;所有一线员工都需具备讲故事的能力,知道什么时候、讲什么故事最为合适,同时也需对酒店相关的资讯与数据有所了解,以此塑造或重述故事的基础。
最后,要让故事走入生活,应让客人沉浸在品牌体验中,让他们亲身体验品牌内涵。比如,以讲解的方式,让客人了解品牌;通过社区服务或慈善等活动让客人了解品牌精神;或者在愉快的社交环境中,找机会让客人与酒店进行个人互动,逐步建立关系,是客人对酒店品牌的印象进一步升华。








