（张广文/ 采访报道）近日，香港旅游发展局(HKTB)为推广全城好客、提高服务质素打响头炮，制作一连八集电视“真人show”，透过《卧底服务团》拍摄神秘顾客从食、住、玩、买四大方向，测试香港旅游业待客质素，以最真实感觉呈现香港专业优质服务精神。
当中，节目制作组在单车界老字号“同荣单车”进行拍摄。优质旅游服务协会主席黄杰龙前往探班，与单车店老闆兼香港体坛传奇黄金宝谈论优质服务之道。黄杰龙表示，希望此次“真人show”令社会讨论焦点重回优质商户，尤其将镜头集中在服务优质的商户，让更多人知道，香港有好多用心做好服务的商家和员工。香港有不少优质商户秉持优质服务宗旨，现在香港旅游发展局藉由秘访测试商户服务水平，不但提醒业界时刻提升服务，而且也在表扬优质商户，做到顾客、商户、香港整体社会三赢。
黄金宝认为，店舖不能只靠商品种类繁多及质素取胜，售货员亦需掌握专业产品知识及丰富经验，并仔细聆听顾客需要，乐于分享，才可提供独一无二优质服务。例如，单车店内除了售卖单车零件及服装，更会主动运用由外国引入的精密仪器，为顾客量度身高、脚型、体重等，方便客制化单车。同时，设置咖啡吧提供轻食、摆放珍贵图片及奖杯，推广单车文化，加深顾客对单车认识，并吸引单车发烧友群聚，打造一站式体验。
HKTB继续从多方面提升业界服务质素
除了逢周日晚上播出的电视真人Show《卧底服务团》，HKTB将继续循多方面提升业界服务质素，包括已完成检视“优质旅游服务”计划商户评审准则，加大员工所佔的评分比重，肯定服务质素重要性，修订准则已于今年1月初实行。HKTB及优质旅游服务协会还将于下半年，举办“杰出优质商户及员工服务奖”，嘉许前线从业员。接下来，亦会推出全新宣传片，鼓励香港市民一同展现好客精神。
香港旅行社业者反馈说，香港餐饮、零售、交通、酒店住宿等行业都应该联手，积极推好客宣传，强调香港的专业优质服务。在香港打造港品牌项目方面，旅行社业者将配合推出以“城市漫步”等为主题的沉浸式深度游，同时，针对年轻客群的喜好，挖掘远足、单车、直立板、越野跑、野外观星等崭新内容，并探索创意文旅艺术品牌项目，如艺术连结岛屿的“西贡海艺术节”、透过设计元素凸显地道文化特色的“设计#香港地”。
香港特区政府财政司司长陈茂波日前透露，香港正处于经济发展动力转换阶段，短期内香港特区政府会全力推动旅游业，拉动零售及餐饮业，推广香港品牌，亦带动就业，尤其通过一系列不同措施，打造更多独特的旅游亮点，让访港旅客更好规划行程，同时享受更丰富多元的旅游体验。今年还将举办多项国际活动，为旅游业注入新活力。例如，HKTB正研究第一期烟火及无人机表演，预计5月推出。未来更将鼓励各项在香港举行的盛事活动、大型论坛，搭配每月的无人机及烟火汇演，以及主题式深度游、地道特色活动等。据了解，香港政府已预留一亿元以加强未来三年盛事宣传工作。
