随着各地政府推动文明餐桌行动，倡导公筷、公勺、分餐等卫生健康的生活方式，酒店集团纷纷响应倡议，严格落实公筷公勺服务。
雅高作为国际酒店集团表示，旗下大中华区酒店积极响应，并进一步加强餐饮卫生消毒工作，落实倡议。
具体举措包括：
- 公共区域或高频接触区域保持最高水平的清洁和增加消毒次数。加强餐饮具的清洁消毒，餐饮具一人一具一用一消毒。
- 在中餐厅或宴会餐桌转盘上的每一道菜肴，将配置公筷或者公勺以确保达到最高卫生水平。
- 在接待处为每位客人提供服务后，将使用75%的含酒精湿巾对桌子及用具进行清洁和消毒。
而万豪国际集团旗下12家上海酒店也率先积极推行公筷公勺服务，将公筷公勺服务严格落实并标准化。
万豪酒店将为两人及以上的用餐，主动提供公筷公勺，并根据当地政府规定进行相应的餐桌摆台。为响应政府推行分餐制，万豪国际集团正在推出多个外卖服务试点，满足部分消费者的需求，把健康美味递送到家。
