星梦邮轮「星梦飨宴Taste The Dream」独家餐饮项目今年再度升级，品牌特邀两位重量级名厨——清朝宫廷御膳、深受慈禧太后喜爱的「厉家菜」之正统传人厉晓麟師傅以及英国王室前御用主厨、曾为伊丽莎白女王和戴安娜王妃等制膳的Darren McGrady大厨登船，以海上「皇宫盛宴」为尊贵的美食品鉴家们再度定义绝无仅有的极致味蕾惊喜。
星梦邮轮总裁吴明发先生表示：“「星梦飨宴Taste The Dream」是星梦邮轮融合中西元素、致力以远超期待的珍馐美馔提升旅客邮轮体验的独家餐饮项目。去年，由六位星级主厨带来的海洋及航海主题晚宴就受到了味蕾挑剔的食客们的热烈追捧。今年，我们将这一项目再度升级，特邀皇室御厨及宫廷御膳传人登船，不仅带来独家定制的餐酒搭配菜单，亦将举办系列讲座及工作坊，以宫廷美食文化为追求私密尊贵享受的美食品鉴家们和旅行鉴赏家们诠释一段贵族般的美食及休闲邮轮体验。”
自2019年10月至2020年1月，预订「皇宫盛宴」海上之旅的旅客，不仅将入住「世界梦号」或「云顶梦号」的「The Palace皇宫」贵宾专属区域，更可特别尊享由厉晓麟師傅以及Darren McGrady師傅带来的皇室水准顶级美酒飨宴, 以及各式主题活动,包括传统京剧表演、英式花园下午茶及礼帽工作坊，披头士金曲之夜等。「The Palace皇宫」作为星梦邮轮以独特的「船中豪华船」概念匠心打造的贵宾专属区域，拥有超过140间套房、配备欧式管家服务并提供各项专属尊尚礼遇，让旅客一价尽享奢华舒适的邮轮体验。
两位名厨特别设计的期间限定餐点，也将列入特色餐厅单点菜单和自助餐厅选项中，为旅客带来多种美食选择；伊丽莎白女王最爱的鸡尾酒及黛安娜王妃最爱的白酒亦将在「云顶梦号」及「世界梦号」的酒吧天地供应；另外，两位大厨还将举办增益讲座与旅客们近距离接触，分享美食经验及王室故事。
