（张广文/ 采访报道）菲律宾旅游部已明确将中国市场列为2026年重点推广方向。未来，菲律宾旅游促进委员会（TPB）将加大在华宣传力度，以丰富多样的地方美食为核心亮点，吸引更多中国游客凭免签政策开启“说走就走”的美食探索之旅。
菲律宾旅游促进委员会首席运营官 Maria Margarita Nograles 表示，菲律宾近日入选米其林指南“2026年度最令人兴奋的美食目的地”，同时伊洛伊洛市作为联合国教科文组织认证的“美食创意之都”和“世界遗产”城市，也在中国市场关注度持续上升。在此背景下，TPB 计划从多方面提升菲律宾美食旅游的吸引力，包括组织中国旅游业者赴菲考察、联合旅行社及航空公司开展推广，并积极参与 B2B 旅游交易活动。
14天免签政策落地 中菲直航助力“说走就走”旅行
自2026年1月16日起，菲律宾对中国公民实施14天免签入境政策。目前，中菲之间已开通上海、北京、广州、深圳、香港、澳门等多条直飞航线，航程短、价格优，为灵活出行提供便利。菲律宾年均25至30度的宜人气候、海岛风光与美食文化相得益彰，成为吸引中国游客的重要因素。许多游客专程前来品尝新鲜石斑鱼、香辣蟹、芒果糯米饭等特色美食，体验高性价比的地道风味。宿务的脆皮烤猪、长滩岛的海鲜市场、马尼拉的爆炒猪头肉、国民刨冰以及夜市热带饮品等都备受青睐。
主题路线与中文服务并进 提升中国游客餐饮体验
为进一步在中国市场塑造美食旅游品牌，上海旅行社业者建议，菲律宾可突出其“多元融合”的饮食文化特色，以“熟悉中见新奇”为切入点激发游客的好奇心。菲律宾菜系融合了西班牙、中国、美国及马来文化元素，如阿斗波、春卷等菜肴都具有跨文化印记。同时，可打造“海岛+烟火气”的差异化体验，通过长滩岛日落烧烤、宿务渔市现烹、马尼拉家族老店等场景，呈现“有温度的风味”。
当地旅游从业者可结合米其林指南背书，设计“舌尖上的菲律宾”主题路线，涵盖街头美食探访、传统酱料制作体验、家庭菜肴品尝等深度内容。此外，可试点推行“中文服务友好餐厅”认证，鼓励热门旅游城市餐厅提供中文菜单、基础汉语服务及适合中国口味的菜品选择，进一步降低中国游客的餐饮门槛。
菲律宾旅游部数据显示，2025年菲律宾入境游客约为560万人次，低于2024年的590万人次，与2019年的820万人次相比仍有差距。过去几年入境游客数量下降，主要受中国游客减少影响。中国曾是菲律宾最大的游客来源国，2025年到访的中国游客约为26.5万人次，较2024年的31.2万人次和2019年的近200万人次有明显回落。
