酒店以人为本推动长期盈利 需提高对员工重视

(钟韵/ 采访报道)以人为本的企业,业绩总体表现远超其他企业,且能更敏捷地应对困难,推动长期盈利。对于要朝着以人为本的方向转型的酒店,除了关心客人之外,也需真心关怀维持其运转的员工团队。

相关研究显示,以人为本(human-centric)的企业相对于采用传统业务指标的企业而言,能以两倍的速度向市场交付成果;收入比传统企业高32%;业绩总体表现远超其他企业。与此同时,客户的期望正在变化:有越来越多消费者在购买产品时,都会选择从健康、可持续性、多样性等多方面都与其价值观相一致的品牌。因此,酒店公司所销售的产品不能再只有表面上的功能和好处,而需思考其对于客人有何个人意义,以及其能给客人的生活带来什么样的快乐感受、满足感和精神联系。

因此,专家认为,酒店企业应朝着以人为本的方向进行转型。但是,酒店业作为以「客人」为中心的行业,要更全面地以人为本,有几个障碍需克服。首先,新技术和新商业模式颠覆性的进步,使得企业必须要不断追求创新,而在复杂且节奏快的酒店业环境中,酒店业者常受传统的交易思维所主导。其次,酒店业在「员工」满意度和忠诚度方面的挑战较为突出,因为酒店往往会以牺牲员工福祉为代价,来满足「客人」的需求。很多酒店公司虽已意识到传统增长战略已经过时,但对于如何分配其人力、财力和技术资源,却又不甚清楚。

酒店转型成以人为本的企业须重新定义服务群体

酒店要转型成为以人为本的企业,必须重新定义其所服务的群体。此些群体虽因企业而异,但总体涵盖有三种。第一种是员工。企业需如同关心客户一般关心其员工的体验,且领导层更需重视员工的参与度与幸福感,并让员工深深感到自己是公司团队的一份子。第二种是客户。企业需重视客户的需求和偏好,致力于打造更好的人本体验。这对于酒店业来说尤为重要,且有利于提高酒店的品牌忠诚度和可信度。第三种是社会。随着企业对社区和环境的广泛影响逐渐成为焦点,企业在环境、社会和治理(ESG)方面的举措也越来越重要。

专家表示,企业以人为本,首先必须要对维持其运转的员工真心关怀。其次,酒店公司本身有强烈的目标感,并重视对利益相关者的承诺,能够帮助酒店公司加强与员工之间的关系,同时也适应客户的需求,最终更敏捷地应对困难,推动长期盈利。再次,放手让员工拥有一定的决策权,是把酒店高层愿景转化为一线行动、增强客户体验的关键。最后,酒店领导层必须要以「以人为本」为核心进行思维上的转变,将运营和创新活动围绕员工利益来进行。

 

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