2016年雅高酒店集团进行一系列收购,包括完成对加拿大费尔蒙酒店集团三大品牌的并购,并大举拓展旗下奢华酒店品牌重新组合成LUXE系列,开启针对性的高端市场品牌推广。
作为该策略的一部分,雅高集团新成立了奢华酒店品牌部门,包括索菲特(Sofitel)、费尔蒙(Fairmont)、来福士(Raffles)、铂尔曼(Pullman)、瑞士酒店(Swissôtel)以及M Gallery 等六个奢华酒店品牌的运营,以确保集团旗下奢华酒店品牌在竞争日渐激烈的酒店行业中继续保有自身的独特优势。
雅高集团奢华酒店部门首席运营官Chris Cahill先生表示,相比普通酒店,奢华酒店的利润率要高出两到三倍。由于恐怖袭击等因素过去两年对欧洲整体酒店行业造成巨大冲击,集团希望通过拓展旗下的奢华酒店品牌组合的方式,促进集团的利润增长。
他进一步表示,新成立的奢华酒店管理部门负责集团旗下LUXE系列品牌运营推广。首先,每个品牌将会有各自的品牌经理和品牌团队。品牌团队将由总经理,销售和营销总监,餐饮经理,技术支持和开发管理人员组成。品牌团队将定期会面,对客户反馈,以及消费者研究的结果进行评估,对各酒店品牌实际表现评估是否需要针对宾客需求变化进行针对性调整。
此外,每个酒店品牌还将建立一个新的部门,主要负责管理内部的人才和文化发展,包括招聘,录用以及对管理层进行针对性的培训等。而在在全球每个主要市场,都将建立一个全新运营团队,专门负责奢华酒店品牌相关的业务,确保旗下奢华酒店品牌的团队能专注于高端游客的需求。
Chris Cahill先生也指出,对奢华酒店品牌的经营挑战在于,如何在打造一个现代化酒店体验和的同时,依然保有酒店所在地的特有文化和地域特色,并将各种独特的元素融入到入住体验中。根据雅高集团在2016年的调查研究显示,富豪阶层的游客的两个主要需求,分别是独特的入住体验,以及个人化的定制体验。酒店必须为宾客提供个人化入住体验,从而增加客户对酒店的忠诚度,而不仅仅依靠忠诚计划提供的福利。酒店不能单纯的为高净值宾客提供大量服务,而是应该了解个人不同需求,再做出针对性的调整。
“根据客户的的喜好,实现入住体验的个人化和定制化是我们的终极目标。”他也以自身为例,在入住集团旗下高端品牌酒店时,会在他入住的客房中放置健身设施,电台也总是会调到爵士乐频道,并提供《Golf》和《The Economist》等杂志,而这只是最基础的个人化入住体验,提供的服务还局限在酒店内部,未来还必须进一步发展,与当地社群相结合,同时必须研发大量新科技技术应用,并对酒店的员工和管理层进行相应的培训。又比如,在宾客入住时,酒店管家就已知道宾客对用餐的喜好,并向他提供相应的餐厅所在地点,而做到主动为宾客提供他想知道的相关信息。
过去一年,雅高酒店集团在拓展集团高端酒店组合方面进行一系列举措,主要包括收购了新加坡悦榕庄酒店集团5%股权和德国精品连锁酒店25hours Hotels 30%的股权,并以29亿美元收购豪华酒店管理集团 FRHI Holdings Ltd。除了拓展旗下的奢华酒店品牌组合,雅高集团在过去一年里也收购了青年旅社品牌Jo& Joe 和英国互联网高端房屋短租平台Onefinestay等,计划加入旅游新兴共享经济市场大饼。







