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已经坐稳「北美展会之都」地位22年的拉斯维加斯近几年MICE市场又开始出现爆发式的增长。拉斯维加斯会展和观光局(LVCVA)期望强化中国市场对其商机潜力的认识，吸引更多中国参会者到场参与。

随着未来绿地酒店集团自主品牌酒店数量的增加，以及对外品牌输出管理将成为集团核心业务，拥有自己的会员系统变得尤为重要，绿地酒店集团近日推出自有品牌忠诚客计划--绿地酒店尊享会G-CARE贵宾计划。

图/ Glowbal餐饮集团销售总监Brent O’Connor 眼见中国游客市场不断扩大，加拿大餐饮业也投入开拓，欲以其MICE团承接能力吸引中国的旅行社和PCO合作。 Glowbal餐饮集团销售总监Brent O’Connor介绍，获奖无数、总部及旗下餐厅都位于温哥华市中心的Glowbal餐饮集团主要提供牛排、海鲜和意式料理，各家餐厅容量从130到425个座位不等。包括企业会议和大会在内的旅行团是该公司最重要的目标市场；注意到近期中国客人市场份额正显著且快速地上升，Glowbal决定化被动为主动，积极开拓以MICE为主的中国市场。 主动锁定旅游企业客户的好处是，餐厅可以把接下来一年的团体和菜单都提前排好，这在餐饮界比较特殊。「我目前在谈的生意不只到2017或2018年；其实，餐厅档期已经排得远至2020年了。」Brent O’Connor说道。这种模式对PCO来说非常讨喜，因为PCO接到案子时，通常会先考虑景点和酒店的安排，最后才会想到「晚餐如何解决？」若有餐饮集团的一站式联系人，PCO就可以一次安排好几顿在不同餐厅吃不同料理。但是，他补充，Glowbal唯一不做的是民族餐饮（比如中餐或日式料理），因为利用BC省的龙虾、野生鲑鱼等食材为客人提供「地道西岸体验」，是该集团的核心。 为什么这家集团在旅行团市场有优势？Brent O’Connor解释，物流是最重要的因素。「餐厅能不能同时容纳多辆大型巴士停泊？是否能按客户要求调整供餐时间？要满足旅游市场的需求，餐厅必须使灵活度最大化。」这包括价位：企业团因必须上报花销，对价格较为敏感；休闲团则更注重体验。但无论最终价格如何，品质都必须让客人觉得物有所值，也因此Glowbal发展出满足不同价格预期的数个品牌，让客户可以在温哥华市中心的14家餐厅中找到符合当次活动预算的一家。 为发展中国市场，Glowbal已将所有团餐菜单翻译成中文，每一家餐厅并且都有能以普通话和粤语沟通的服务人员，如此一旦有中国客人进入餐厅，服务员能马上前去提供中文服务。对于中餐厅，这种情况完全正常，但刻意落实「中国化」举措的西餐厅还非常少，这是它的优势。此外，Glowbal的餐厅非常临近温哥华会展中心，会议组织者只需向参会者提供路线信息，客人就可以直接走到餐厅，省去许多交通时间和费用；这也是该集团拓展国际MICE市场的重要利器。 开发中国市场，自有其挑战。其一是培训餐厅员工，让他们了解：首先，中国客人喜欢坐圆桌，非长桌。其次，北美客人的预期是，入座后30秒内有服务员前去倒水、招呼，但中国人习惯先聊会儿天，准备好了才把手举起来，叫服务员过去。Brent O’Connor坦言，一开始，餐厅服务员经常被这种行为冒犯，因为三番两次提供服务时，总被中国客人拒绝，最后却又会被「唤」过去。不过，他说道，「我们要进入这块市场，自己就必须了解中国人的用餐礼仪。」另外，在饮食方面，中国客人总会把鸡肉和土豆泥从菜单去掉，主食只要米饭；业务层面，欧美客人谈生意较为直截了当，然而中国客户总是含糊应对，不愿给明确地表示。「这都是学习的过程，」他笑道。

皇冠假日酒店及度假村旗下酒店近日专设皇冠会务总监作为专业会务管理团队，全面引领会务高效管理新模式，满足宾客对高效专业的会务需求。

韩国首尔在国际会议城市的近期排名成长至第三位，仅次于比利时布鲁塞尔和新加坡，近期，首尔积极向中国会议团体招手，期待中国游客每次到访，都能有不一样的MICE体验。

近日，香港展览会议业协会发表年度展览活动调查结果。涵盖2015年内香港展览活动的调查报告显示，虽然2015年社会及经济均充斥不明朗因素，但展览业表现仍保持稳健。

会议商旅平台「会唐网」日前于京宣布获得第三轮上亿元融资，将权利打造会议商旅市场互联网生态系统。与此同时，会唐网出品的国内首部专业会议管理操作指南《会议圣经》也将于本月出版发行。

澳大利亚旅游局大中华区商务会奖旅游部近日加大力度推广旗下澳大利亚商务会奖"最佳合作伙伴计划"，计划未来从城市上、伙伴类型方面拓展更多合作伙伴，根据不同合作伙伴需求，深入不同国内城市，助力为不同合作伙伴安排澳大利亚不同区域会奖局的活动，对有意愿赴澳大力要举办会奖活动的潜在客户更具针对性的提供资源。

6月28日，澳门会奖盛事协会(MISE)在新濠影汇派驰举办了交流活动，现场宣布即将编篡<<澳门盛事策划指南>>，并将于今年9月举行协会主办的第一个由SITE举行的教育研讨会--CIS会奖专家认证课程。

随着越来越多中国客人到访皇后镇，当地产品也正迅速进行更新；在接待了安利万人团之后，皇后镇将能向MICE市场传递「小，也能把大团接待好」的正面信息。