（张广文/ 采访报道）根据聚焦旅游、酒店等行业专业培训及招聘公司ACI之最新年度就业趋势报告显示，亚太酒店业的就业环境正在改善，现在迎来创历史新高的招聘需求，以及加薪与发放奖金热潮，不过，留住员工依然是一大挑战。
根据ACI HR Solutions的2023年度报告，近800名受访的酒店专业人士中，去年有55%获得了加薪，同时，47%获得了奖金，而高达36%收到了一至两个月的奖金。失业率从6%降至2%。整体来看，亚太地区的薪资表明，许多公司正在恢复到疫情前的薪资水平。在2021年，26%的受访者有迎来加薪，同时，37%获得了奖金。整个亚太地区的薪资趋势大多乐观，凸显出许多公司已开始恢复疫情前的薪资水平，甚至已经提高了薪资，以留住和吸引人才。
在高阶主管（包括总经理、总监及部门负责人）的平均年薪中，阿联酋、沙特阿拉伯和卡塔尔再次取得最高平均工资，即144,784美元。尽管在2022年的大部分时间里被国际旅游拒之门外，香港的平均工资仍然增长了23%至129,522美元，而澳大利亚的平均工资，也强劲的增长了16%，至100,926美元。新加坡虽然当地迫切需要酒店人才支持，但平均工资仅微升了3.7%，ACI HR Solutions创始人兼首席执行官 Andrew Chan认为，增长幅度低是因为许多公司在2022年仍然持谨慎态度，而且追求财政责任和人才需求之间的平衡。而平均工资最低的菲律宾(47,102美元)，相比上次的研究结果进一步下降了22%。
六成公司2023年招聘新员工 仍需面对各式招聘挑战
而招聘需求方面出现了更乐观的指标，58%的人力资源经理和招聘者表示，需要在2023年招聘新员工，此近60%的高比例，是十多年来首见。高达32%的公司也已经恢复员工数量至疫情前水平。然而，人力资源经理和招聘者也发现招聘方面需要面对各种挑战，像是如何接触到合适的人才、应聘者数量不足，以及应聘者抱持高于公司预算的薪资期望。
好消息是，员工情绪有所改善，59%认为最坏的情况已经过去，比上次报告中的46%比例多出很多，但是56%的受访者预计将在2023年换工作。Andrew Chan解释说，酒店专业人士对亚太酒店行业重燃信心，推动着强烈的跳槽愿望，因为现在比过去，有更多更好的工作选择正在出现。他敦促现阶段雇主与员工之间要保持较高的互动，更要积极维护关系，因为现在比以往任何时候都需要留住人才，而人力资源部分将有望发挥关键作用。
中国酒店综合薪资水平涨幅达到20%以上
中国市场方面，今年农历春节以来，整个酒店行业强劲反弹。各家酒店集团也如火如荼展开大规模人才招聘。与往年不一样的是，今年酒店市场人才薪资普遍涨高，综合薪资水平涨幅达到20%以上，而且对招聘者的学历要求有所放松，并更加注重工作经验。高星级酒店总经理的年薪基本达到了40-100万人民币之间。前厅接待、厨房、餐饮服务等一线岗位招聘需求火爆，预计每家酒店最少招10人以上，并提供年假、保险、免费餐饮、制服等各种形式的福利和激励政策。
广东旅游业者认为，过去三年内，很多酒店从业者选择转行，许多员工也配合酒店关闭休假返乡，但国内酒店行业总供给持续上升，因此，酒店业从高管人才到基础服务岗位都紧缺严重。人才缺口在2022年就已达到两三百万人，现在面对高涨的出游需求，酒店业人手格外紧张，“抢人大战”还会持续。以深圳为例，今年1-3月，春季招聘活动共计208场次(线上111场次和线下97场次)，参与企业超过5000家。
北京资深旅游业者则分享说，近年“招工难”热度持续不减。“餐饮/酒店/旅游”行业以24.7%的主动离职率位列各行业榜首。酒店行业工作辛苦又内容单一，在员工心目中的地位不断下降。目前工作与生活方式息息相关的00后已经进入职场，薪资、兴趣爱好、工作环境和自己能够在工作中获得的情绪价值都将被重视，因此，预计“裸辞”将成为酒店业必须面对的新常态。
