
(钟韵/ 采访报道)随着消费者在旅游期间对于健康、养生越来越注重,酒店也应就康养服务加强基层培训,以在照护员工的同时,也将人性关怀和康养服务透过员工传送给顾客。
雅高豪华和高端品牌全球康养副总裁Emlyn Brown认为,后疫情时代中,提高对基层员工健康情况的诸种程度程度更为重要。从效率层面来看,假如能为员工提供身体和心理健康的日常维护训练,那么不仅员工的精神状况会更好,他们对于客人身心健康的关怀度也会提高,且对于吸引和保留人才来说也很有帮助。此类训练要落实其实很简单,如开早会时让员工花时间冥想和活动筋骨、员工餐厅供应健康餐食、提醒员工多喝水等;这些举措成本都不高,但光是管理团队诚心关怀的态度,便能为员工的工作效率产生正面影响,且在后疫情时代满足员工对于维护健康更大的需求。
再更进一步来看,酒店还能将康养服务通过礼宾员或管家来传送给客人,一方面在店内为客人提供健康餐饮、为客人塑造促进身心健康的环境,另一方面也可和酒店附近的商家合作,一同为客人提供特殊场地的独特康养体验。Emlyn Brown表示,酒店未来都应将康养概念融入礼宾部的工作当中,以迎合客人对康养活动与日俱增的需求。
文华东方酒店集团水疗及康养总监Jeremy McCarthy也提到,文华东方在针对客人提供康养系列举措之前,先为员工办了为期四周的培训课程,内容包含身体上的健康和活力、心理上的正念思考和真实自我认知、社交上的认真倾听和展现关爱等。因为,若想要求员工有照顾好客人的能力,那么员工自身必须先处于良好的健康状态、具备抗压和克服挑战的能力,且在服务客人时专心投入才行。相较于过往酒店行业仅会训练员工记住客人称呼、常用礼貌用语等,这可谓是长足的进步。








