（张广文/ 采访报道）尽管长期以来，酒店业遭遇的大小挑战不断，但此次疫情由于持续时间长、覆盖面广、不确定性高，挑战前所未有，专家认为，疫情当前，奢华酒店要认知到，决策错误在所难免，但应随时调整策略，学习重新出发，以应对危机。
亚洲私人豪华别墅提供综合营销、预订、礼宾和管理服务平台Elite Havens集团首席执行官Jon Stonham表示，危机管理一直是奢华酒店行业非常重要的课题，除了海啸、火山爆发、地震等自然灾害，还有暴乱、政变、飞机失事、沉船事故、爆炸事件等人为动荡，以及SARS、禽流感等疾病冲击。然而，这次新冠肺炎疫情带来的困境让人始料未及，奢华酒店必须随时调整策略，不停地学习，一再做好准备重新出发，在逆境中求生存。
以Elite Havens为例，疫情带来了学习的机会，在摸索与尝试中发现，一定会做错事情，这是无法避免的过程，重要的是要有快速学习与调整的能力，同时，要充满弹性与敏捷的反应。另外，还要时时沟通，趁早交流，并在员工、客人、股东与业主等有权益关系者的利益之间，找到平衡点。他指出，有时候就是不适合推广旅游，而且不管价格多低，就是没有客源及市场，因此，奢华酒店只能在不断变化中挖掘商机，并持续重视品牌价值，就能走出自己的一片天空。
Jon Stonham分析到，疫情爆发以来，已经经历了四个阶段，每一个阶段都展示不同的状态，让奢华酒店可以针对性的聚焦客源客市场。一开始是疫情仅限于中国的第一阶段，奢华酒店这时致力于吸引滞留在当地的中国客人与非中国地区的客人，开始接到订单取消。随后旅行开始变缓，隔离政策出现，海外旅行出现限制，订单开始大批取消，奢华酒店则一边要制定与落地防疫举措，一边要将所有预定延期。后来旅游完全停止，全球各地都启动全面封锁的政策，国际市场归零，国内市场也非常稀少，奢华酒店只能吸引长期住宿的客人，拉动当地居民来度假，并积极节省成本，努力保护员工，持续与客人进行对话。
而第四阶段则是七月至今的暂定重新开放，这时不少地方出现第二波疫情，政府公告也随时变化，因此奢华酒店需要在重新开放的日期上，保持流动的可能性，聚焦国内市场、专业人士和居民，提供套餐让一家人都能在实践社交距离原则的状态下度假，或是打造优惠让人们有机会远离城市享受别墅。另外，可以开始为2021年做准备，吸引国际旅客梦想到访，未来再来。营销上则可以透过当地具有影响力的人或是社交媒体团体持续用当地语言进行推广，同时，稳固品牌形象。
展望未来，Jon Stonham认为，旅游将比人们想像中更快更强的恢复，同时，替代性住宿的选择将受益，而且可持续发展、全球变暖、排斥飞行等潮流，将持续影响奢华酒店行业。旅客将会减少旅行次数，但是停留更长时间，希望体验更多。即使很多公司开始接受长期在家工作的便利，这个所谓的在家，也不一定真的是在自己家，这也是奢华酒店可以深度探索的机会。休闲旅客虽然会比较快恢复，但是商旅客人的发展潜力不可忽视。一旦航班开始正常化，形成可靠交通工具的形象，国家之间对于出入境隔离的政策有所节制，各地启动简单快速的核酸检测机制，每个人使用便捷的追踪行程应用程式，而且住宿业都打造了合理的防疫流程与标准，疫苗也将于不久未来问世，这些都将提升消费者出行信心，激发出市场目前被压抑的需求。
