华邑®酒店及度假村携手《舌尖上的中国》美食文化大家陈晓卿及民间美食高手，开启“舌尖重聚在华邑”主题活动，探索中华地域特色美食，重新演绎《舌尖上的中国》美食类纪录片系列的味觉记忆。
《舌尖上的中国》总导演陈晓卿、多个区域文化顾问以及片中出境人物时隔数年，将首次在华邑®酒店及度假村旗下酒店重聚，与厨师团队共同发掘地区美食精髓，找寻当地特色食材。在还原经典菜品的同时，大胆创新，推出品牌定制菜单，传承并弘扬中华饮食文化，展现渊远流长的中华待客之道。
陈晓卿导演及其团队所拍摄的《舌尖上的中国》是中国最有影响力的美食纪录片，这部纪录片以具体人物故事串联，讲述了中国各地的美食生态，展现食物给中国人生活带来的仪式感及家庭伦理等方面的文化，及国人从食物的温度中寻找情感的寄托等独特情节。
这一理念与洲际酒店集团在全球酒店业推出的首个为中国消费者量身打造的国际豪华酒店品牌 —— 华邑®酒店及度假村的品牌理念完美契合，从精选当地特色食材的中餐厅，诠释中国夜宵文化的麺家，到提供静谧会客品茗之所的举茗邑，再到集餐饮、社交、多功能娱乐于一体的聚膳邑，围绕着以美食和相聚为核心的中华待客之道，为宾客呈现具有中华历史文化传承和地区风格的美味生活。
“舌尖重聚在华邑”系列文化主题活动首站设在云南，将于2017年5月16日在昆明华邑酒店举行，《舌尖上的中国》总导演陈晓卿、美食顾问及著名美食家敢于胡乱、知名美食评论人小宽、以及片中神秘出镜嘉宾，将与华邑®酒店的餐饮团队一起分享对于中华美食文化的理解与认识，并且现场烹制云南的特色菜肴，借助饮食风俗与宾客展开情感对话。
宾客更可在5月17日和18日于昆明华邑酒店的鲜艳全日制餐厅品尝到舌尖出镜嘉宾现场演绎的两道经典特色菜肴，以及《舌尖上的中国》顾问团队与酒店厨师团队共同研发的全新菜品。作为该文化主题活动的延续，“舌尖重聚在华邑”将陆续在张家口容辰华邑酒店和厦门海沧融信华邑酒店举办，品味由华邑®酒店及度假村携手饮食文化大家打造的中华地域美食之旅，尊享极具中国味道的独家定制菜单。宾客在此以“食”会友，在熟悉的味道中感知博大精深的美食文化，体验华邑®品牌独有的中华待客之道的艺术。
