酒店投资康养设施并非越多越好

(钟韵/ 采访报道)康养设施近年已成为酒店行业吸引客人、增加收入的关键差异化元素。但是,康养设施并非越多越好;酒店应考量其自身情况以及目标客户的需求,向市场提供投资回报率较高的设施和服务。

RLA Global康养战略副总裁Simon Lee Saunders说道,酒店可利用康养设施和服务通过产品套餐或入住后的追加销售带来额外收入,同时借此优化客人体验、提高酒店竞争优势。而且,当今酒店康养概念不再局限于水疗中心或健身房,更涉及客房内设施、健康饮食和社区活动、静修课程等,酒店有越来越多的发挥空间。通过各种设施和服务的整合,酒店还可提高交叉销售或追加销售率,同时进一步加强客户体验、渗透新的细分市场。

酒店应考量自身属性以及目标市场 提供合适康养产品

不过,康养设施的投资回报率有高有低,酒店也不是提供得越多越好。酒店应考量自身属性以及目标市场需求,提供概念合适的相应产品。比如,市区酒店的空间不一定足以容纳大量设施和器材,也没有大量进行户外活动的空间,但餐厅、水疗中心以及周边的文化、体育和美食体验也都能包装到产品当中;若没有水疗中心,也可以高科技睡眠产品,或是室内健身课程。接近大自然、设施多元化的度假村,则可为客人提供长达数天的个性化康养服务套餐,甚或是聘请医疗专业人员常驻现场提供服务。

具体来看,他分析,高投资回报率的项目有水疗服务、健身设施、健康餐饮、室内健康设施、静修课程等。水疗服务(包括按摩、面部护理和整体疗法)能直接为酒店和度假村带来额外收入、提高客人满意度和回头率;设备齐全且提供全天候服务或个人训练课程的健身中心对注重健康的客人来说是极大的卖点,且还能推高酒店房价、巩固长期回头客市场;提供有机或源自本地食材的健康膳食、并针对不同饮食偏好的客人设计独家菜单,不仅可迎合越来越多追求养生的客人,还能提高酒店餐厅的消费;瑜伽垫、芳香疗法套件、睡眠优化产品、冥想应用程序等室内健康设施本身成本低,但却能改善客人入住体验和满意度,同时也有助于提高房价;请专家主持瑜伽、排毒、正念研讨会等静修课程不仅能为酒店能带来额外收入,还能让酒店拓展细分市场。

此外,可持续和环保措施、水疗和热疗设施(如游泳池、桑拿浴室、蒸汽浴室)、户外健康活动、客制化睡眠体验(包括遮光窗帘、隔音、睡眠诱导设施、与健康睡眠品牌合作提供特殊睡眠用品等)、康养礼宾服务等,也都能带来中至高不等的投资回报。最终,酒店应从整体层面来分析最能强化自身产品价值、客户体验与忠诚度的设施和服务,以让康养元素发挥最大效益。

 

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