(钟韵/ 采访报道)无论是替换过时系统、满足客人新需求,还是加强创新性或提高安全性等原因,酒店采用新科技都有利其提高竞争力与运营效率。不过,采用新技术也有许多潜在挑战,比如数据安全的维护、传统系统的过渡、维护成本增加、预算或专业知识有限、实施流程复杂、培训和适应时间长等。

对于采用新科技应从何下手,专家建议,酒店应先寻找能借运营集中化与精简化来降低成本的领域,特别是劳动密集的前台、后台(如会计、客户服务、财务)和客房服务等。比如,若有可以在平板电脑上运行的物业管理系统(PMS)云平台,前台员工就可以投注更多精力和客人自由互动。而要提高科技水平,酒店也无需成为技术专家。只要选择一家能够处理技术维护、可扩展性和变更管理的可靠供应商,便可专注于自己的核心优势和目标。而找到合适的技术供应商之后,应将彼此的关系视为战略合作伙伴关系,而非一笔普通的交易。
但是,员工的认同与理解不足,常会阻碍到新技术的落实。专家表示,新的酒店技术或系统虽可以发挥强大的作用,但作用究竟能发挥多少,直接受到使用者的影响。因此,首先,在采用新系统时,视野不能受部门利益之局限。数据一般都会在各系统之间共享,而最终用户应了解其日常工作数据对部门重点工作之外的业务会有何影响。比如,应为前台员工应进行培训,以使其了解不同细分市场选用不同费率代码的重要性;物业管理系统中的小细节虽可能不会对他们个人在公司中所扮演的角色产生太大的影响,但却会极大地影响收入管理系统对于预测的处理,最终影响到酒店的盈利能力。
其次,酒店决定采用某种新技术之后,也不应仓促行事。新技术的采用速度因具体系统和酒店团队的准备情况而异,但绝不能过急,而需留出足够的时间让员工逐步适应新的流程和系统,并越来越得心应手。而酒店新技术是否能成功采用,关键在于获取整个团队的认同;每个人都对技术决策感到认可,可以使过渡过程更快、更顺利。新技术的落实虽没有固定的时间,但重视团队的一致性和认可度,确实可以有效地加快流程。
专家强调,酒店业者在接受创新技术解决方案的同时,也应为员工提供足够的培训和支持。如此,酒店便能让员工减少花在屏幕上工作的时间,从而有更多的时间和精力与客人互动,酒店也能因此而在寻找人才方面有更多的自由。








