（张广文/ 采访报道）新冠疫情促使消费者在旅游、餐饮、购物、娱乐等方面的消费加速转变。专家分析，疫情前后中国消费者行为变化展现四大特征，包括线上化、无接触化、健康化，以及偏好分化。
美团门票度假事业部总经理刘燕翔表示，不管是餐饮、零售、文旅、娱乐消费，对比疫情前后中国消费者行为变化洞察发现，2021年1至4月相比2019年同期的消费行为变化特征有四：线上化、无接触化、健康化，以及偏好分化。基于此，旅游行业想要重振生意，赢在疫后，必须抓紧旅游市场消费者动向。
从线上化来看，在用户群体上，以美团来说，年轻用户占比提升明显，年长用户订单量同比增长显著。在服务品类上，生鲜、教育、医疗等领域用户习惯加速养成。在新兴渠道上，社团团购渠道快速增长，成为用户依赖的购买渠道。
无接触化方面，文旅和娱乐上，云端娱乐和宅经济生态更加丰富。餐饮上，分餐制或一人食更加普及，同时，可立即烹饪、加热和品尝的产品，以及自助点餐成为了主流。零售上，无人零售、智慧餐厅、酒店无人登记入住、直播购物成日常。
就健康化而言，文旅和娱乐上，康养体验、心身灵平衡、自然疗法等成为了消费者关注的重点。餐饮上，消费者更注重食品安全、卫生、无污染。而零售上，健康类与保健品类的消费持续上涨。
而在偏好分化上，中高收入人群的高端需求依然旺盛，在境外消费受限的情况下进一步回转境内。低收入人群则更加关注必需品消费，对于非必需品类的消费意愿相对下滑。
单看景区和酒店，自然景观、本地及周边游、提前预定、出游频次下降、人均消费降低成为特色。而酒店则看到人均间夜升高和人均消费升高。此外，头部旅游目的地列表不断刷新，用户兴趣愈发多元。
刘游燕翔总结到，安全健康仍然是旅游消费恢复的核心影响因素。同时，休闲度假是核心消费场景，要品质与性价比并重。另外，深挖本地周边市场是市场恢复胜负手。
