
(钟韵/ 采访报道)为防新冠疫情扩散而出现的人际距离和群体规模限制,正使得全球酒店以空前规模关闭或休息。这对酒店业来说无疑是财务上的艰难时期,同时也是极大的精神挑战。与其坐等生意恢复,肯尼迪培训集团总裁道格·肯尼迪(Doug Kennedy)建议,酒店此时可着手推展两项销售任务,为业务复苏做准备。
一、亲自联系重要客户的联系人。此时,谁的信箱里都塞满了各公司(很多公司以前甚至根本没听过)CEO发来诉说自家公司如何应对危机的邮件,因此笼统的一封电子邮件是起不到什么作用的。所以,应花时间好好的亲自沟通。对于最重要的长期客户,也可以考虑在当地工作时间给他们打通电话,关切他们情况如何。邮件首尾虽可通用,但内容中一定要让对方知道这是封亲自、有针对性的邮件。如果是很熟悉的客户,邮件内可以提及对方的家庭成员、兴趣爱好、宠物等细节;对于较生疏的客户,可以谈及对方老家、所在城市或产业等。此外,也可以聊些有意思的事情,比如自己爱看的电影或电视节目等。
二、善用销售客户关系管理(CRM)系统。随着旅游重新开放,业务竞争将会空前激烈。要得到生意,必须契而不舍但又不过于强求,并把个性化、个人化融入销售过程。会议组织者其实也知道酒店销售人员此时有多需要得到生意,故对销售专业度会愈加重视。
道格·肯尼迪据其近年来对一对一销售流程的评估指出,少有销售人员真正利用CRM来记录所有销售活动,反倒是常年使用一套电子邮件、日历、便利贴和在需求提案打印件上寥寥数笔的「低效工具包」。当前正是重新整顿的好时机,为迎接积压需求蓄势待发。
在团体和会议活动方面,Knowland公司首席执行官罗伯特•波斯特(Robert Post)为酒店未来数月提出了三点建议。
1. 让销售团队把注意力从已取消的活动转向发展新的业务。不要为了节约短期成本而牺牲了长期收益;应维护销售团队,以保持长期收入。已取消的活动订单不要再沉溺,但还是要持续留意取消情况。可以指派销售团队里的几个人去拓展新的业务,并于接下来几周加强力度。如果还不方便登门拜访,那么生意滑落时可以向客户打电话或发电子邮件。
2. 战略性思考,本地化行动。不要再坐等迟早会枯竭的需求提案;该开始主动开拓市场。应部署销售团队先迎接将首先复苏的本地小型会议活动,加强对潜在客源的了解,并根据业务潜力来制定销售目标。
3. 发展客户关系。打电话时,别急着要生意,先问对方自己能如何提供帮助,把伙伴关系建立好。以场地考察、品酒会等有创意的方式带回人流很重要。接着,应保持定期交流来维护和发展客户关系。同时,也可与科技公司合作,打造安全又有互动性的虚拟会议空间。此外,也要在酒店内设置客户消毒站并加强客房清洁流程及员工卫生培训。
罗伯特•波斯特表示,专注于建立本地和区域性的生意源,能为满足积压需求做好准备,更快迎来业务复苏。








