2016年9月23日，杰卡斯旗下圣雨果系列的全新品酒室–圣雨果之家(St Hugo)在南澳大利亚芭萝莎正式对外开放。
圣雨果在其历史遗址罗兰平地举行开幕仪式，50位嘉宾出席。南澳州州长魏杰阁下(Jay Weatherill) 莅临并宣布圣雨果开幕。
魏杰州长阁下表示:“今天，我非常骄傲地宣布圣雨果品牌之家盛大开幕。圣雨果之家旨在吸引喜爱美食美酒的高端游客到访，这不仅有利于刺激南澳当地的经济发展，同时也会加强我们作为全球美食美酒目的地的美誉。”
通过5年的筹划，18个月的建造，圣雨果之家的落成将会是这个备受尊敬的葡萄酒品牌的新的里程碑。1983年，圣雨果赤霞珠的发布是品牌的开始，而目前，圣雨果赤霞珠在整个澳大利亚仍占据领先地位。
圣雨果之家坐落于芭萝莎的核心地带，现已正式对外开放。这里将是醉心于品尝高端红酒，优质美食和乐衷于体验定制红酒之旅的游客们的又一好去处。
品尝葡萄酒的客人可以品尝组合系列美酒，或是在酒廊里围火炉而坐，亦或是在平台上远眺葡萄园，又或是在低层区预定私人品酒之旅。
圣雨果酒庄拥有圣雨果全线酒款，其中包括4种仅在圣雨果之家独家出售的“私藏系列”，以及1925年版的加强款葡萄酒，该款酒是在品牌管理人雨果格兰普（Hugo Gramp）任职期间所酿造的。
芭萝莎葡萄和葡萄酒协会CEO James March 说到：“我很高兴看到这样一个备受尊敬的葡萄酒品牌在芭萝莎建造自己的圣雨果之家，圣雨果之家的室内建筑充分显示了该地区悠久的历史，并且展示了一些芭萝莎全新的葡萄酒品种。”
餐厅
圣雨果餐厅可以容纳50人，由原始的铁矿石墙壁砌成，透过拱形窗口可以看到美妙的自然风光。本地知名的行政主厨Mark McNamara已精心制作了四道菜或八道菜的菜单，每一道菜都取材自该地区最新鲜的原料，用以搭配独一无二的圣雨果葡萄酒，充分体现其口感。
奢华旅游
圣雨果同时也为想要体验奢华定制游的游客提供一系列独特的精品旅游体验。
魏杰州长表示，”圣雨果之家将会提升南澳葡萄酒旅游业到一个全新的高度，并让游客在芭萝莎停留的时间更长。圣雨果之家不仅提供优质的旅游体验，同时作为一个全新的令人激动的旅游目的地，将会成为南澳州的一个新地标。在吸引国际和国内游客到访之余，极大地提升南澳作为杰出的世界一流的美食美酒旅游目的地形象。”
