透过跨界、联合,酒店业可以找到更多创新的盈利点。
全国房地产经理人联合会执行秘书长姜炜指出,开发传统商务酒店其实是蛮头疼的一件事情,投资回报率的问题往往算不过来账,收益完全是靠土地价格差来实现的。因此很多人认为酒店可不赔、不亏钱就已经是很好的保底。但如果把酒店看成一个服务平台,也能找到很多创新点,目前也已有很多企业围绕这些创新点在做努力。首先比如Airbnb便是利用市场对酒店的需求和闲散的社会资产而形成的一种服务模式,国内的一些酒店品牌也都及时地把其他行业的服务、运营模式集于酒店这个产业,往外进行延展和创新。
其次,很多酒店业者离开原服务企业以后,会寻求做主题性的酒店。比如有一个全国房地产经理人联合会的创新孵化项目近期得到了国内几个著名风投的关注,便是要做一个亲子型特色主题酒店。该项目将利用集装箱式的可移动建筑来做亲子营地和小型民宿。这其实是与儿童产业的嫁接;从这个角度来看,创新点是很多的,比如酒店和健康产业的跨界整合等等,各种主题值得探讨,也是未来的大方向。
再次,房地产行业很多人有酒店情怀,很多著名建筑师也特别希望做有自己特色的主题精品酒店,融入各种文化想法的实践者也非常多,比如全经联就有会员在苏州拿老园子做酒店。这些酒店不会对五星级酒店产生所谓的颠覆,但是它一定会积聚一部分高端人群,而这其实也是很好的投资方向。如果把一些老旧、尤其有特色的建筑进行改造形成这样的产品,会形成很好的品牌效应,而且收益率还不错。
姜炜认为,多数人并不是真正的要颠覆,但跨界、联合可以让很多有意思的事情发生,也能让新的、很有意思的细分市场产品发展出来。







