让永续发展会议发挥作用的一线观点

(钟韵/ 编译)拉维尼亚皇冠假日亚特兰大普雷米特酒店销售总监蒂姆•卡希尔(Tim Cahill)与活动组织者及参会者的交流非常密切。他从一线观察,谈到会议永续性的现实挑战、业界趋势以及保持灵活的重要性。

会议永续性发展关键因素

他认为,会议产业以环境永续性和社区影响作为未来活动关键元素,是至关重要的。客户希望酒店重视绿色举措,所以客户希望看到酒店减少碳足迹、回圈利用或重复使用徽章之类的东西。因此,我们正与客户沟通,了解每个人的关注点。我们有关永续性和指标的提案请求(RFP)正在增加。

此外,安全和安保考量对会议组织者的重要性也逐渐提升,如同永续发展一般,有越来越多RFP询问我们有哪些举措,想更深入地了解酒店员工如何以及若有安全摄像头,我们的影片保留政策是什么等等。因此,我们让潜在客户能够“视觉化”我们的安全环境。必须靠着沟通才能确保我们满足客户需求。

参加会议活动的人们,品味如何产生变化?

在谈到参加会议活动的人们,品味如何产生变化时,他认为,最大的变化在于餐饮。提供丰富产品选择的责任落在酒店肩上。越是将菜单定位于健康、轻量,同时满足各种饮食限制,就越能精准地服务于不断变化的参会者。参会者的年龄层正在下降,而餐饮是年轻客人的关键接触点。很少有会议组织者会选择“标准功能表”,所以我们不断地向客户提供定制服务。

高科技今为必备,包括高速互联网、好的网路和电源介面。客人现在都将高速互联网视为理所当然,而且还必须是高性能网路而不是基本网速。我们的互联网解决方案IHG Connect助我们实现这一点。

最后,他们要的是一支训练有素、具有当地专业知识的酒店团队。酒店团队必须充分了解参会者的需求,并做好满足他们需求的准备。参会者的整个体验都应该是绝对顺畅的。

活动创意趋势

在活动创意方面,当品牌雇知名人士表演时,观众会感到非常受重视,且活动期间兴奋感十足。例如,在一家酒店的开业典礼上,我们曾邀请一位艺术家在临时墙面上画出亚特兰大天际线,并邀请参会客人前来彩绘、填色。这把人们吸引了过去,且所有人都在互动、交流。它以一种真正引人入胜的方式为活动注入了活力。因活动办得如此成功,我们后来把这个创意用于每个月的客户活动当中。

还有一个创意就是,运用智慧手机从参会者那里收集即时资讯。即时趣味问答可以很有趣又有吸引力,而民意调查的即时回馈对于未来的商业决策有作用。

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