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美酒旅游受到广东旅客热捧 澳新市场备受关注
2018-06-08 张广文/ 采访报道
 
 
         记者从多家广东旅行社业者了解到,近日以美酒为主题的旅游产品,越来越受到广东旅客热捧。很多游客都会请旅行社业者推荐美酒目的地和其适合前往的月份。其中,主打美酒的澳大利亚市场,尤其受到关注。
 
        广之旅澳纽游中心总经理余燕表示,纽西兰高端旅游市场趋于成熟,普通的澳新联游产品已经难以满足资深旅游者的需求。随着定制游市场的不断增长,旅行社组织纽西兰高端定制旅游的游客人数,呈现翻倍增长的态势。之前推出过纽西兰高端定制团,其中以美食美酒为主题的小包团产品,赢得不错的市场反响。纽西兰的夏秋两季,气候、温度宜人,尤其秋季,正值风景美、动物活跃、海鲜肥美的最佳旅游时机。高端定制新品,根据高端旅游市场需求,安排独特体验,比如前往纽西兰国宝级酒庄品尝昂贵的旗舰红酒、于米其林三星餐厅品尝美酒佳肴、往返大交通均搭乘广州直航奥克兰的商务舱机位等。其中,芭萝莎美酒节—南澳醉享自然欢乐7天,尤其受到广东游客青睐。
 
        出席2018亚洲葡萄酒及烈酒商贸展Vinexpo香港酒展的葡萄牙瓦拉多酒庄(Quinta do Vallado)出口经理Joao Roquette Alvares Ribeiro指出,葡萄牙的酒尤其受到澳门市场的欢迎。相较于其他国际游客,中国游客在旅游时,如果品尝到自己喜欢的葡萄酒,往往会直接在现场购买,而且回国后也会和家人朋友分享自己的品酒体验。中国游客往往喜欢可以加热的酒,也就是红葡萄酒,而不喜欢冰凉的白葡萄酒与汽泡酒,不过这个情形在越来越多中国年轻人加入出游行业的态势下,正在逐渐改变。其实,对于喜欢美酒之旅的游客来说,如果能根据自己喜欢的葡萄酒选择旅游目的地,美酒和美景两全,何乐而不为。
 
         一月是去南非品白诗南(Chenin Blanc)的最佳旅游时间。采用白诗南酿制的葡萄酒风格多样,既有口感柔和的甜酒也有爽脆的干型白葡萄酒。而二月最适合去智利品佳美娜(Carmenere)。相较于甜美感,此酒适合更喜欢葡萄酒中香料与烟熏风味的人。三月则适合前往新西兰品长相思(Sauvignon Blanc)。新西兰的大地上孕育出了清新而爽脆的白葡萄酒,在游览时,游客可以租一辆车,沿着经典新西兰葡萄酒小径,穿梭在高低起伏的葡萄园当中去品尝葡萄酒,创造人生中难忘的品鉴经历。
 
       四月如果去纳帕谷品赤霞珠(Cabernet Sauvignon),可避开夏季的人流高峰。乘坐纳帕谷葡萄酒火车,不仅可以品尝到四款美酒,还能欣赏一路的美景,而且纳帕谷还是个美食的聚集地。想要在五月出游的人,可以去巴塞罗那喝桑格利亚汽酒(Sangria),享受一抹清凉。当地的夏日红酒(Tinto de Verano),用冰镇的红酒与柠檬苏打水调配而成,也颇有名气。而六月适合去纽约喝桃红葡萄酒,参与桃红葡萄酒季,可以从屋顶酒吧到户外游乐一路品尝,当地冰桃红鸡尾酒非常出名。另外,七月是太平洋东北部天气最好的时候,去华盛顿州可以品雷司令(Riesling),从爽脆的干型葡萄酒到甜型葡萄酒,应有尽有。当地还有最古老的酒庄—圣密夕酒庄主打的雷司令甜酒。
 
        在八月去法国喝香槟(Champagne)参加香槟大道狂欢节,也是不错的选择。香槟酒庄大都集中在历史小镇埃佩尔奈(Epernay)和兰斯(Reims)。在游览过程中,游客将会看到大名鼎鼎的唐·培里侬(Dom Perignon),也会遇到一些其他的小型香槟生产商。九月,在夏季的人潮退散时,游客可以去意大利品基安帝(Chianti)。基安帝葡萄酒是指在托斯卡纳(Tuscany)的基安帝产区内所生产的葡萄酒,不同的生产商有不同的风格,非常值得尝试。同时,意大利的橄榄油也世界闻名,一样值得品尝。到了十月,一定要去阿根廷品马尔贝克(Malbec),安第斯山脚下的葡萄酒产区门多萨是最大的马尔贝克生产地,当地拥有1,000多家酒庄。十一月,就该去澳洲品设拉子(Shiraz),风格奔放、酒体饱满的红葡萄酒,在乡村与城市中展现不同的体验。此外,十二月,去德国喝热酒(Mulled Wine)可感受圣诞节气息,饮一杯热酒,不仅暖身更能暖心。
 
         记者发现,偏好自由行的旅客,也可以直接上澳大利亚官网,下载澳大利亚美酒攻略,体验澳大利亚终极美酒之旅。其汇集众多获奖名酒,是一趟意想不到的多元化品酒体验之旅。行程中的酒庄不仅是品酒和购买酒的场所,还包括餐厅,也适合举办各种活动,结合了葡萄酒与艺术。在遍布澳洲风景优美的这些葡萄酒产区,游客们还能体验难得一见的幕后导览,受邀参加品酒会,学习葡萄酒知识和酿酒技术。澳大利亚有超过2400家酿酒厂,分别分布在全国65个葡萄酒酒庄。这些产酒区种植超过100种品种不同的葡萄,用作生产全球日消耗超过3亿瓶的澳大利亚葡萄酒。
 
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