澳门深化“创意城市美食之都” 建设 打造大湾区旅游目的地

澳门特别行政区政府旅游局年度记者招待会今 (23日) 举行。旅游局表示,根据初步资料,2018年的入境旅客达三千五百八十多万人次,按年升百分之九点八;留宿旅客比例连续三年超越不过夜旅客,录得百分之七点二的升幅,占总访澳旅客百分之五十一点七。展望今年,旅游局将深化澳门“创意城市美食之都” 的建设,致力发展智慧旅游,逐步落实执行《澳门旅游业发展总体规划》的行动计划,发挥旅游业推动经济向前迈进及助力关联行业发展的作用。

在会上,回顾了去年的旅游业情况,而旅游局局长文绮华亦介绍今年的工作计划。旅游业界和媒体代表等逾四百人出席,当中包括本地、内地、香港及驻澳的传媒工作者。

2018年旅游业情况 (初步资料)

2018年全球政治格局存在隐忧,但受惠港珠澳大桥开通与旅游业界多方共同努力, 2018年澳门旅游业整体表现理想。按初步资料,去年的整体入境旅客、大中华旅客、留宿旅客及旅客消费等旅游数据均有正增长。

2018年澳门的入境旅客人数较2017年升百分之九点八,达三千五百八十多万人次。大中华市场有三千二百六十多万人次,升百分之十一,国际旅客有三百一十多万人次,微跌百分之一点一。港珠澳大桥自2018年10月24日开通后,经大桥入境的旅客录得一百零五万人次,成为该段期间澳门的第二大旅客入境口岸。

内地、香港和台湾地区仍然位居三大客源地,并同时录得正增长。去年内地旅客超过二千五百万人次,升百分之十三点八,当中四成一的内地旅客来自广东省,而内地个人游旅客逾一千二百万人次,占内地旅客百分之四十八点六;香港和台湾地区旅客分别上升百分之二点六及百分之零点一。

国际市场方面,韩国仍稳居国际客源地首位,去年入境澳门的韩国旅客超过八十一万人次。日本及菲律宾市场均超过三十一万人次,而唯一位列十大客源市场的长程客源地 – 美国有百分之八点三升幅。

留宿旅客比例连续三年超越不过夜旅客

初步资料显示, 2018年全年留宿旅客达一千八百四十多万人次,升百分之七点二,占总访澳旅客百分之五十一点七,是自2016年起连续三年的留宿旅客比例多于不过夜旅客。全年不过夜旅客亦有双位数增幅,达一千七百三十多万人次,升百分之十二点七。全年留宿旅客的平均逗留日增加零点一日至二点二日,而全年整体旅客的平均逗留时间维持一点二日。

酒店住客及旅客消费同升

据初步资料显示,去年的酒店场所住客人数有一千四百万人次,上升约百分之六。2018年酒店场所平均入住率超过百分之九十,与2017年相比上升超过三个百分点。去年三至五星级酒店平均房价为一百六十八点八美元,上升百分之七。

直至去年底,澳门有一百二十间酒店场所,合共提供四万零一百零九个客房,按年增加百分之五点八,当中有五十间为经济型住宿场所,提供一千七百七十六个房间。

去年一至九月的总旅客消费为二百九十八亿美元,较前年同期增加百分之十一点九。

2018年旅游局工作回顾

去年,旅游局积极推进各项重点工作,当中包括展开及跟进《澳门旅游业发展总体规划》的行动计划、启动 “创意城市美食之都”工作、积极参与大湾区旅游目的地的建设工作以及打击非法提供住宿等。

《澳门旅游业发展总体规划》于2017年9月公布后的一年间,旅游局已展开及跟进8大关键目标的67个短期行动计划的相关工作。推动智慧旅游发展方面,旅游局于去年落实“旅游资讯交换平台”技术细节、试用智慧技术协助分流旅客及扩大 “澳门旅游新闻+”网上新闻资料库服务对象。

配合澳门被评定为联合国教科文组织“创意城市美食之都”,旅游局启动“2018澳门美食年”计划,加强澳门美食的推广和认知,筹建澳门土生菜资料库,并积极参与联合国教科文组织创意城市网络的工作。

旅游局亦参与粤港澳大湾区旅游目的地的建设工作,包括联合大湾区其他城市进行旅游推广宣传,并在国际市场推出“一程多站”旅游产品。

旅游局于2018年对行业和场所进行了一千九百八十三次巡查、口岸及景点巡查一千八百七十七次。打击非法提供住宿方面,全年巡查单位达一千三百七十九次,封印了二百四十五个单位,跨部门工作小组执行了四百六十三次联合行动。旅游局亦提交了规范酒店业场所业务法规的最新文本,并积极跟进规范旅行社业务和导游职业法规的修订,以完善旅游法规及促进优质旅游建设。

2019年旅游局四大重点工作

今年,旅游局致力深化“创意城市美食之都”建设,持续执行《澳门旅游业发展总体规划》的行动计划,并将按四大重点,推进连串工作。同时, 2019年为澳门特别行政区成立二十周年,旅游局将联同其他相关部门筹办各项庆祝和盛事活动。

旅游局今年的四大重点工作如下:

1. 深化“创意城市美食之都”建设,扩大旅游推广影响力
透过“传承,创新,交流”的方式,助力本地餐饮业的发展;加强澳门土生菜的传承和创新,继续推动建立澳门土生菜资料库;持续参与世界各地“创意城市美食之都”组织的活动,并开展与亚洲地区其他创意城市的跨领域合作和交流;举办及支持与美食相关的国际性活动,以及在主要的客源市场举办不同形式的活动,推出美食游产品,加大 “创意城市美食之都” 的推广宣传。

2. 发挥独特资源优势,参与大湾区及“一带一路”旅游建设
积极推动澳门发展成为粤港澳大湾区的旅游教育培训基地;支援葡语系国家旅游部门人员来澳实习培训;因应港珠澳大桥的启用,开展旅客行为研究并制定合适的推广策略;与大湾区城市群联合开拓多元客源市场,推广“一程多站”联线旅游;利用粤港澳大湾区城市旅游联合会等机制,推动大湾区旅游建设和联合推广工作。

3. 推动“智慧旅游”发展,优化提升旅游品质
开展“旅游资讯交换平台”数据收集及发放的工作,构建旅游大数据库;利用大数据分析旅客游览行为,作为未来旅游推广策略的研究基础;对景区及人流密集的地点进行实时监控以更好进行旅客分流;建立拥有旅游知识的聊天机械人;推出全新设计的澳门旅游推广网站;密切跟进规范酒店业场所业务法规和规范旅行社业务及导游职业法规的修订工作;积极进行打击非法提供住宿活动;继续推行“星级旅游服务认可计划”,提升旅游品质。

4. 大赛车主题博物馆落成,办好各项大型庆祝活动
积极推动“大赛车主题博物馆”改建工程;在主要客源市场举办澳门特别行政区成立20周年纪念日庆祝活动;在葡萄牙进行大型推广活动以配合“中葡文化年”; 全力宣传推广大型文化旅游活动“艺文荟澳”;持续支持在各社区举办不同主题的旅游活动,拓展社区旅游;支持和协助业界发展海上旅游产品。

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