(张广文/ 采访报道) 1月29日，广州保利洲际酒店正式开幕。此洲际酒店及度假村在华第40家酒店，为广州开设的第一家洲际酒店，也是洲际品牌在广州市场的旗舰店。全新酒店坐落于广州珠江沿岸的保利∙天幕广场，毗邻中国进出口商品交易会展馆。
广州保利洲际酒店总经理蒋银玉表示，希望通过深入洞悉当地文化，将“洲际人生”的环球旅行体验带到广州。她相信酒店坐拥珠江美景的优越地利和尖端的配套，势必成为商旅人士出行广州的优选目的地。
酒店共设350间宽敞客房、42间套房及一间总统套房，远眺珠江和羊城的醉人景致。所有客房均配备雨林式淋浴设备、互动娱乐影音系统包括LCD电视及B&O音响。舒适的工作空间还提供高速上网，打造尽享至臻完善的个性化下榻体验。高踞酒店39楼的洲际俱乐部，提供专属私人空间和管家服务，包括独具特色的早餐、下午茶以及晚间鸡尾酒等一系列贵宾礼遇。
而酒店的室内设计以中国海上丝绸之路为灵感，大堂采用海浪色的地面、礁石形状的休闲廊以及线条优美的船身墙面，艺术化地表现海上丝绸之路元素。定制的世界地图象征着广州海上商贸的繁荣格局。从客房抽象画到宴会厅木棉花轮廓水晶灯，设计灵感均汲取自广州历史文化，简洁又优雅地呈现古港口风貌和本地风情。
另一方面，酒店还设有多个会议及活动场地，气派非凡的无柱水晶宴会厅面积达1,800平方米，180度透明玻璃景观宴会长廊将珠江美景尽收眼底，并配有美轮美奂的全息投影设备，适合举办各种中西式婚礼宴会。占地500平方米的无柱翡翠宴会厅，及10间68至200平方米不等的多功能会议室，则适合举行发布会、接待会及董事会议等中小型聚会。
餐饮方面，酒店主理进口牛排和精选葡萄酒的恰餐厅设有开放式厨房，不但有Josper烤箱烹制香气四溢的牛扒，专业侍酒师也会为客人提供配酒建议。而经典中餐馆御公馆供应地道粤菜和传统中菜，14间包房以“金木水火土”为主题，可举办公司晚宴及家庭聚餐，宾客可一边品茗，一边与壮阔江水比邻而坐。另外，全日制餐厅月色西餐以“新鲜出炉”为理念，供应环球自助早餐以及一系列西式、东南亚、日式、印度及中式菜肴，带来多元化的美食体验。此外，位于顶楼的冠顶餐厅线条流畅的时尚设计与城市天际完美结合，现场乐队的音乐与珠江脉搏共舞，不仅有美酒与城景相呼应的精致画面，更有大厨倾心奉上的一段奇妙的美食之旅。而大堂酒廊以礁岩为设计概念，供应中式或英式茗茶、特调咖啡、啤酒、葡萄酒、鸡尾酒及滋味小食。
其他休闲设施责包括：呵护身心的洲际水疗中心，其设有8个独立理疗室，多种护理产品配合专业疗法，带给宾客身心放松的体验。而配备专业有氧运动器材和室内恒温泳池的健身中心，拥有专业健身器材和教练，也将为宾客打造精力充沛的一天。
酒店业主方保利商业总经理肖徐哲表示，酒店坐落南中国经济中心，位处商务繁盛的会展地段，临江而立，还配备设施先进的活动场地、典雅的景观客房及套房、饱览珠江美景的餐厅和酒吧、豪华水疗中心及专业健身中心。在带动当地商业蓬勃发展之余，也能将奢华酒店体验精髓带到“羊城”。洲际酒店集团是保利的紧密合作伙伴，深信酒店将在华南地区酒店行业内扮演重要角色。
特别的是，酒店坐拥便捷交通网络，访客可轻松往返广州市中心各区，远至出行香港也便捷无阻。酒店距离广州白云国际机场仅45分钟车程，访客亦可选乘地铁轻松往返机场及市中心各区，而前往珠江新城中央商务区更只需10分钟车程。另外，酒店提供免费穿梭巴士前往邻近的中国进出口商品交易会展馆，宾客可入场参观全年不断的国际贸易展览、会议及活动。目前广州保利洲际酒店也推出开业优惠住房套价。
